• (063) 119 53 79
  • (067) 417 33 95
пн-пт с 10:00 до 16:00
сб с 11:00 до 15:00
всегда на связи в Viber
Шоколад со вкусом. Специи с любовью.
Закуска "Дзадзики"
Закуска "Дзадзики"

Дзадзики (дзадзыки, цацики, греч. τζατζίκι) – едва ли не самый популярный греческий соус, который делают на густом несладком йогурте.
Хороший несладкий йогурт очень непросто найти в
 российский магазинах, поэтому чтобы приготовить дзадзики в домашних условиях, йогурт можно заменить сметаной, кефиром, простоквашей, мацони или их смесью (главное в данном случае – чтобы кисломолочный продукт был достаточно густым, несладким и не очень резким по вкусу).
Важнейшие ингредиенты дзадзики, помимо йогурта, – оливковое масло, чеснок, огурцы, соль. В готовый дзадзики также добавляют укроп, чёрный перец, маслины.

Дзадзики подают к мясным блюдам и в качестве самостоятельной закуски с хлебом или гренками.
Готовится очень быстро и просто. Вам понадобится:
Йогурт - 500 мл
Огурцы малосольные - 3 шт.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Чеснок свежий - 3 зубчика или чеснок сушенный гранулы 1/2 ч.л.
Черный перец
Лимонный сок - 1 ст.л.

Огурцы натереть на терке или порезать тонкими полосочками, дать стечь соку. Если в йогурте есть сыворотка - также дать ей стечь. В йогурт добавить огрурцы, специи, лимонный сок и масло, все перемешать. Украсить маслинами и зеленью. Кушать с аппетитом. 
СКИДКИ
Мы любим своих клиентов и любим дарить Вам скидки.
А также, возможна
бесплатная доставка заказов по Одессе>>>

Сумма заказа Скидка
700 грн. 5 %
2000 грн. 7 %
   
Новости

Отправить