Качественные специи, пряности и приправы со всего мира
Полезные сладости и масла | Доставка по Одессе и Украине
  • (048) 770 76 17
  • (063) 119 53 79
  • (050) 333 74 57
Вегетарианский майонез (к салатам и овощам)
Вегетарианский майонез (к салатам и овощам)

Ингредиенты:
Оливковое масло – 3 ст.л.
Сметана – 200 г
Горчица готовая или горчица молотая 
Соль 
Сок 1/3 лимона
Любые травы или смесь «Букет Гарни» - 1 ч.л.

Венчиком хорошо перемешать масло, сметану и горчицу.  Добавить сок лимона и соль.  Добавить травы свежие нарезанные или сушенные на свой вкус или готовую смесь «Букет Гарни». Дать настояться 15 минут.  Хранить  нужно в холодильнике, не более 2-х дней. Хотя мы съедаем весь соус сразу :) 
Новости

Отправить