Качественные специи, пряности и приправы со всего мира
Полезные сладости и масла | Доставка по Одессе и Украине
  • (048) 770 76 17
  • (063) 119 53 79
  • (050) 333 74 57
Вегетарианские морковные котлетки
Вегетарианские морковные котлетки

Ингридиенты:
200 г готовой каши пшенной или овсянной
2 моркови
мука
соль
Растительное или топленое масло для жарки

Размять готоввую кашу, чтоб не было комков. Каша должна быть достаточно густая, без жидкости.
Натереть морковь на мелкую терку, добавить к каше. Туда же добвить соль по вкусу, 2-3 ст.л. муки и специи. Все хорошо перемешать. Сформировать котлетки, обвалять их в муке и выложить жариться на сковородку. Поджарить с обоих сторон до золотистой корочки.
Подавать со сметаной или любым готовым соусом.  
Новости

Отправить