Варенье из апельсин

Качественные специи, пряности и приправы со всего мира
Полезные сладости и масла | Доставка по Одессе и Украине

(048) 770 76 17
(063) 119 53 79
(050) 333 74 57

Каталог товаров

Пряный совет

Таиланд считается родиной уникального лекарственного растения — галангала, который известен еще под названиями калган большой, галанга, китайский имбирь, ленгкуас, альпиния. Галангал является ближайшим родственником имбиря, но отличается по цвету и по запаху. Аромат высушенного галангала более тонкий, и напоминает скорее шафран, а свежий корень имеет запах сосны и корицы. Корень используется в основном как пряность. Без него очень сложно представить японскуюи китайскую кухню. Корень является самым важным компонентом всем известных тайских супов Том Ям и Том Ка.

Лайки Лавки

Варенье из апельсин

Это варенье способно покорить любое сердце!

6 крупных апельсин
1,5 кг сахара
сок 0,5 лимона
1 ст.л. ванили натуральной молотой с сахаром

Апельсины помыть и тонким слоем срезать верхний слой кожуры с апельсин. Положить апельсины в кастрюлю и варить в воде 1-2 часа до мягкости, так, чтобы апельсины легко протыкались вилкой. Затем их вынуть остудить. Порезать на кусочки размером 3*3 см. Стекающий сок, порезанные апельсины и сахар смешать в кастрюле, чтоб получилось много сока. Варить до загустения, под конец добавить ваниль и лимонный сок.

Новинки