Салат "После Нового года"

Качественные специи, пряности и приправы со всего мира
Полезные сладости и масла | Доставка по Одессе и Украине

(048) 770 76 17
(063) 119 53 79
(050) 333 74 57

Каталог товаров

Пряный совет

Таиланд считается родиной уникального лекарственного растения — галангала, который известен еще под названиями калган большой, галанга, китайский имбирь, ленгкуас, альпиния. Галангал является ближайшим родственником имбиря, но отличается по цвету и по запаху. Аромат высушенного галангала более тонкий, и напоминает скорее шафран, а свежий корень имеет запах сосны и корицы. Корень используется в основном как пряность. Без него очень сложно представить японскуюи китайскую кухню. Корень является самым важным компонентом всем известных тайских супов Том Ям и Том Ка.

Лайки Лавки

Салат "После Нового года"

Салат "После Нового года"

Это особенно полезный салат после новогодних праздников, когда хочется разгрузить свой организм и вернуть его к нормальной жизни.
Нам понадобятся:
Стебель сельдерея - 4 ветки
Яблоко кисло-сладкое - 1 шт.
Зерна половины граната
Зелень по вкусу: петрушка, кресс-салат, руккола, салатные листья
Специи: гималайская розовая соль, черный перец, кориандр молотый, и немного чесночной соли с травами, розовый перец.
Заправить салат можно оливковым маслом, греческим йогуртом или кефиром.

Сельдерей и яблоки порезать небольшими кусочками, начистить гранатовые зерна, нарезать зелень. Можно отдельно приготовить заправку, смешав специи с маслом или йогуртом, а потом заправить этим салат. Также, можно добавить грецкие орехи в небольшом количестве.

Лавка Специй: Специи с Любовью ♥