Качественные специи, пряности и приправы со всего мира
Полезные сладости и масла | Доставка по Одессе и Украине
  • (048) 770 76 17
  • (063) 119 53 79
  • (050) 333 74 57
Розовый луковый соус
Розовый луковый соус

Рецепт этого соуса я выведала в одном индийском ресторане в Варанаси. Он прост в приготовлении и идеально подходит для салатов, рыбы, морепродуктов и мяса.

Пишу изначальные пропорции на большую порцию: 
Лук розовый СЛАДКИЙ (в Индии он мелкий и по вкусу что-то вроде крымского) 700 г
Уксус (я заменяю лимонным соком) 240 мл
Масло подсолнечное 360 мл
Чеснок 16 зубчиков
Сахар 200 г
Соль 60 г

Все перемалываем на блендере до однородной взбитой массы, которая становится похожа на розовый майонез. 


СКИДКИ
Мы любим своих клиентов и любим дарить Вам скидки

Сумма заказа Скидка
400 грн. 5 %
1200 грн. 7 %
2000 грн. 10 %
Новости

Отправить