Рецепты от Лавочки

Качественные специи, пряности и приправы со всего мира
Полезные сладости и масла | Доставка по Одессе и Украине

(048) 770 76 17
(063) 119 53 79
(050) 333 74 57

Каталог товаров

Пряный совет

Таиланд считается родиной уникального лекарственного растения — галангала, который известен еще под названиями калган большой, галанга, китайский имбирь, ленгкуас, альпиния. Галангал является ближайшим родственником имбиря, но отличается по цвету и по запаху. Аромат высушенного галангала более тонкий, и напоминает скорее шафран, а свежий корень имеет запах сосны и корицы. Корень используется в основном как пряность. Без него очень сложно представить японскуюи китайскую кухню. Корень является самым важным компонентом всем известных тайских супов Том Ям и Том Ка.

Лайки Лавки

Рецепты от Лавочки

РЕЦЕПТЫ НАПИТКОВ

Горячие и теплые напитки

Холодные напитки

Кофе со специями
Лечебный чай (улучшает переваривание пищи, аппетит, устраняет запоры)
Лечебный чай (устраняет колики и вздутие живота)
Масала чай
Молоко со специями
Имбирный антипростудный чай (невысокая температура, кашель, боль в горле и т.п.)
Фруктовый напиток со специями
Глинтвейн фруктовый
Крепкий кофе с кардамоном
Маковое молоко, миндальное молоко
Миндально-клубничный коктейль
Чай "На здоровье!"
Ласси Манго+Банан
Морс клюквенный с настоящей корицей
Марокканский чай
Безалкогольный глинтвейн
Чай Каркаде-Имбирно-Рябиново-Годжи-Мятный
Лимонад с базиликом
Какао древних ацтеков
Домашнее кокосовое молоко
Пранический весенний чай :)
Какао из какао бобов по-Мексикански

РЕЦЕПТЫ БЛЮД

Традиционные блюда, содержащие всевозможные продукты питания, включая мясо, рыбу, морепродукты и яйца.

Вегетарианские блюда (vegetarian), содержащие продукты и их производные растительного происхождения, а также молочные продукты: зелень, овощи, фрукты, орехи, злаки, гречка, бобовые, водоросли, проростки (злаков, бобовых, семян, гречки), молоко, сметана, творог, сыр, тофу и т.п. Вегетарианские блюда могут быть сырыми или термически обработанными. Главная характеристика - они не содержат мяса, рыбы, морепродуктов и яиц. Хотя в некоторых странах (например, Таиланд) яйца могут входить в состав вегетарианских блюд.

Сыроедческие блюда (raw food), содержащие продукты и их производные растительного происхождения, термически не обработанные: зелень, овощи, фрукты, орехи, семена, злаки, зеленая гречка, бобовые, водоросли, проростки (злаков, бобовых, семян, гречки) и т.п.

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА