Черный чай с молоком - излюбленый напиток во многих странах, особенно в холодное время года. В Индии такой чай называют МАСАЛА ЧАЙ, т.к. туда еще добавляют ЧАЙНУЮ МАСАЛУ - смесь полезных и вкусных пряностей для чая с молоком. Традиционно эта смесь состоит таких пряностей: имбирь, корица, кардамон, мускатный орех, черный перец, гвоздика, фенхель, анис, бадьян; иногда шафран, куркуму и черный кардамон. Это просто пряно-витаминная бомба, которая способна заменить традиционный утренний кофе!!!
Букет смеси подобран так, чтобы любое Ваше блюдо из грибов (кокот, грибной суп, маринованые грибы и пр.) получилось ароматным. Кроме того, грибы содержат трудноперевариваемый белок, поэтому специи просто необходимы для грибных блюд.