Приправа для бастурмы, сыра халуми и тофу

Смесь пряностей для бастурмы можно использовать для приготовления любого вяленого мяса и сала, колбасных изделий, также с ней можно мариновать мясо и тофу, посыпать жареный халуми. Острые, пряные, кислые, терпкие нотки придадут готовому изделию прекрасный аромат, а природные энзимы позволят легко усвоить полезные вещества из продуктов.

Смесь не содержит соли и сахара, рекомендуем добавлять их согласно рецепту.

Состав: паприка молотая, чеснок гранулы, уцхо-сунели молотый (чаман), кориандр молотый, сумах, перец чили молотый, фенугрек молотый, гвоздика молотая, перец черный молотый.