Качественные специи, пряности и приправы со всего мира
Полезные сладости и масла | Доставка по Одессе и Украине
  • (048) 770 76 17
  • (063) 119 53 79
  • (050) 333 74 57
Овощи и тофу в кисло-сладком соусе
Овощи и тофу в кисло-сладком соусе

Классика жанра в Китае и  Таиланде. Одно из самых моих любимых блюд. Что нам надо:
2 зубчика чеснока
1/2 луковицы
1 помидор
Горсть нарезанного ананаса
1 веточка зеленого лука
Горсть нарезанного огурца, цветной капусты или брокколи
Горсть тофу в кубиках (нарезанного куринного филе или филе рыбы)
2 ст.л. масла для жарки
2 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. устричного соуса
1/2 ст.л. томатной пасты или кетчупа
2 ч.л. сахара
3 ст.л. воды
Щепотка соли
1/3 ч.л. приправы Сиамской

Лучшей посудой для приготовления этого блюда будет сковородка ВОК. Но если у вас такой нет – возьмите сковороду с высокими стенками. 
Поставьте сковороду на медленный огонь, налейте в нее масла. Поджарьте нарезанный лук, чеснок и тофу. Посолите. Затем добавьте помидоры, огурец, воду, соевый соус, устричный соус, сахар и томатную пасту. Перемешайте все и немного протушите, затем добавьте ананас и крупно нарезанный зеленый лук. Подержите на огне еще 10 секунд, затем выключите.
Такие кисло-сладкие овощи с подливкой составят отличную комбинацию рису или любой каше на ваш вкус.

Лавка Специй: Специи с Любовью ;) 
СКИДКИ
Мы любим своих клиентов и любим дарить Вам скидки

Сумма заказа Скидка
400 грн. 5 %
1200 грн. 7 %
2000 грн. 10 %
Новости

Отправить