
14.07.2016
Рецепт Тайского супа на кокосовом молоке
Я уверена, что тайские дети любят супы. Ведь в Таиланде готовят самые вкусные супы. Особенно Том Каа на кокосовом молоке. Рецепт очень прост, хотя некоторые ингредиенты нужно поискать либо купить у нас, в Лавке Специй :)
100 г чищеных креветок, или куриного филе, или тофу, или рыбы
1/2 чашки воды
1 веточка лемонграсса, или 1/2 ст.л. сушеной травы лемонграсса
1 нарезаный помидор
1/2 чашки нарезанных шампиньонов
1/2 ч.л. сахара
1 ст.л. соевого соуса или рыбного соуса
1/2 крупно нарезаной луковицы
веточка зеленого лука, веточка кинзы
переч чили хлопьями по вкусу
1/2 лайма
КАК ПРИГОТОВИТЬ >>>