Рецепт шоколадного масла

(063) 119 53 79
(067) 417 33 95

пн-пт с 10:00 до 16:00
сб с 11:00 до 15:00
всегда на связи в Viber

Шоколад со вкусом. Специи с любовью.

Каталог товаров

Пряный совет

Черный чай с молоком - излюбленый напиток во многих странах, особенно в холодное время года. В Индии такой чай называют МАСАЛА ЧАЙ, т.к. туда еще добавляют ЧАЙНУЮ МАСАЛУ - смесь полезных и вкусных пряностей для чая с молоком. Традиционно эта смесь состоит таких пряностей: имбирь, корица, кардамон, мускатный орех, черный перец, гвоздика, фенхель, анис, бадьян; иногда шафран, куркуму и черный кардамон. Это просто пряно-витаминная бомба, которая способна заменить традиционный утренний кофе!!!

Лайки Лавки

Новости

20.04.2017

Рецепт шоколадного масла

Помните это лакомство из детства? Сливочное маслице с шоколадным вкусом? Как вкусно его было на белый хлебушек или печенько?
Оказывается его можно сделать самостоятельно и это очень просто!

Рецепт такой: масло сливочное 82% - 100 г, какао тертое - 30 г, сахарная пудра 20 г, щепотка соли,мускатный орех молотый 1/5 ч.л., кардамон молотый1/5 ч.л.

Сливочному маслу даем размягчится при комнатной температуре. Какао тертое растапливаем на водяной бане. Не выше 50 градусов. Затем добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем венчиком до полного растворения и слияния. Добавляем сахарную пудру и специи. Опять нужно хорошо перемешать. Выкладываем в красивую емкость и отправляем в холодильник.
Вкуснее всего оно звучит с пресными тостами. Сливочно-шоколадный вкус раскрывается в полной мере ;)

Новинки