Черный чай с молоком - излюбленый напиток во многих странах, особенно в холодное время года. В Индии такой чай называют МАСАЛА ЧАЙ, т.к. туда еще добавляют ЧАЙНУЮ МАСАЛУ - смесь полезных и вкусных пряностей для чая с молоком. Традиционно эта смесь состоит таких пряностей: имбирь, корица, кардамон, мускатный орех, черный перец, гвоздика, фенхель, анис, бадьян; иногда шафран, куркуму и черный кардамон. Это просто пряно-витаминная бомба, которая способна заменить традиционный утренний кофе!!!
Собирая мяту, вспомнился рецепт любимого летнего чая: свежий натертый имбирь, свежие листья мяты, клубника.
Листья мяты нужно хорошо растереть в ладонях, чтоб они по-настоящему отдавали свой аромат. А клубнику порезать на 4 части.
Вместо свежей мяты можно использовать наш Мятный сахар 😊
А наш Розовый сахар можно использовать к десертам, соусам, кремам, выпечке, напиткакам горячим и холодным!