Черный чай с молоком - излюбленый напиток во многих странах, особенно в холодное время года. В Индии такой чай называют МАСАЛА ЧАЙ, т.к. туда еще добавляют ЧАЙНУЮ МАСАЛУ - смесь полезных и вкусных пряностей для чая с молоком. Традиционно эта смесь состоит таких пряностей: имбирь, корица, кардамон, мускатный орех, черный перец, гвоздика, фенхель, анис, бадьян; иногда шафран, куркуму и черный кардамон. Это просто пряно-витаминная бомба, которая способна заменить традиционный утренний кофе!!!
У нас появился ажгон в Лавочке, оказалось - прекрасная пряность, с которой я познакомилась только спусть 8 лет занятия специями! Очень выраженый вкус и масса полезных свойств для нормализации пищеварения, работы почек и мочевого пузыря, противопростудное - выводит скопишуюся слизь и токсины.
Просто сказка, еще и вкусная. Похож на острый тмин со вкусом тимьяна. Добавляю его в бобовые, супы, лепешки. Рецепты с Ажгоном >>> Подробное описание, Купить >>>Аджван (Ажгон, индийский тмин)