Качественные специи, пряности и приправы со всего мира
Полезные сладости и масла | Доставка по Одессе и Украине
  • (048) 770 76 17
  • (063) 119 53 79
  • (050) 333 74 57
Насыпной абрикосовый пирог
Насыпной абрикосовый пирог

Обычно сухой насыпной пирог готовят с яблоками. А я решила  сделать с абрикосами. Результат невероятно впечатлил! 
Также внесла небольшие изменения в технологический  процесс, ну и, конечно, добавила в "тесто" кардамона. 
Делается он действительно просто и быстро, и получается легким, в отличии от обычного песочного теста.
Итак, нам понадобятся:
Мука - 1 ст.
Манка - 1 ст.
Сахар - 0,5 ст.
Рыхлитель - 1 ч.л.
Масло сливочное - 100 г
Абрикосы - 500 г

"Замешиваем" тесто: смешиваем манку, муку, рыхлитель, сахар и кардамон.
Готовим начинку - абрикосы чистим и перемалываем на блендере. Хорошо, если они будут достаточно сочными.
Форму смазываем маслом и насыпаем 1/2 сухого теста на противень. Сверху натираем 1/3 масла. Масло предварительно замораживаем в морозильнике. Туда же кладем и терку :)
Затем на масло выкладываем абрикосовое пюре. На пюре равномерно насыпаем оставшееся тесто. И сверху натираем оставшееся 2/3 масла.
Ставим в духовку на 30 минут на 200 градусов. Получается невероятное лакомство. Для полного восторга - можно его дополнить еще шариком мороженного!
СКИДКИ
Мы любим своих клиентов и любим дарить Вам скидки

Сумма заказа Скидка
400 грн. 5 %
1200 грн. 7 %
2000 грн. 10 %
Новости

Отправить