Качественные специи, пряности и приправы со всего мира
Полезные сладости и масла | Доставка по Одессе и Украине
Полезные сладости и масла | Доставка по Одессе и Украине
- (048) 770 76 17
- (063) 119 53 79
- (050) 333 74 57
Цейлонскую корицу (Cinnamomum ceylanicum Br.) по-другому называют циннамоном, благородной корицей или настоящей корицей. По качеству она превосходит все остальные виды, поэтому ценится больше всех остальных.
Чтобы понять корицу, нужно попробовать именно этот сорт корицы, который отличается пряным пикантным апельсиновым ароматом.
Чтобы понять корицу, нужно попробовать именно этот сорт корицы, который отличается пряным пикантным апельсиновым ароматом.
Мастер-класс "Кухня острова Бали"
Мастер-класс "Кухня острова Бали" - 9 апреля
Приглашаю на Мастер-класс по приготовлению блюд Балийской кухни (вегетарианских и классических).
В программе:
• Как приготовить и использовать дома свежее кокосовое молоко;
• Индонезийский салат Гадо-Гадо;
• Арахисовый соус;
• Наси Горенг – рис по-балийски;
• Сладкий рисовый пуддинг.
Я расскажу о культуре, о кулинарных особенностях местной острова Богов (именно так его называют!), о специях и растениях, которые там растут. После приготовления блюд нас ждет совместная трапеза. Как обычно, каждый унесет с собой немного специй в подарок и прекрасное настроение.
Место: Кафе People, 5-я ст. Б.Фонтана, ул. Черняховского, ТЦ «5-й элемент», 3-й этаж
Время: 9 апреля, 11:00 – 14:00
Ведущая: Татьяна Наказная, создательница проекта "Лавка Специй", путешественница, специалист по специям и здравому питанию и образу жизни.
Стоимость: 250 грн. Предоплату в размере 100 грн необходимо внести на карту 5457 0822 3445 9969, Татьяна Наказная (Котенко)
Регистрация по тел: 093 93 2 77 55
Спустя год с момента возвращения с острова, наконец, я осмелилась организовать это мероприятие. Бали – это место, которое меня очаровало навсегда.
При всей моей очарованности, сложно описать кухню этого столь самобытного и архаичного места. Она столь тесно переплелась с религией, культурой и обычаями, что рассматривать ее отдельно просто невозможно.
Балийская кухня очень экзотична. При всем при этом, она (как и индонезийская, с которой много общего) достаточно обыкновенная. Рис и вермишель - основа рациона. К ним добавляется курица и тофу (реже рыба, еще реже утка, баранина и свинина), а также много овощей. Яйца едят во всевозможных вариациях. На Бали едят много овощей, в том числе зелени, проростков и полезных кореньев типа куркумы и имбиря, правда, зачастую термически обработанных. Еще здесь едят много фруктов и пьют фруктовые смузи и соки. Готовят на кокосовом и пальмовом маслах. А тертая мякоть кокоса входит в состав большинства блюд. Специи используют очень умеренно, но это не касается перца чили.
О моих мастер-классах подробно >>>
Приглашаю на Мастер-класс по приготовлению блюд Балийской кухни (вегетарианских и классических).В программе:
• Как приготовить и использовать дома свежее кокосовое молоко;
• Индонезийский салат Гадо-Гадо;
• Арахисовый соус;
• Наси Горенг – рис по-балийски;
• Сладкий рисовый пуддинг.
Я расскажу о культуре, о кулинарных особенностях местной острова Богов (именно так его называют!), о специях и растениях, которые там растут. После приготовления блюд нас ждет совместная трапеза. Как обычно, каждый унесет с собой немного специй в подарок и прекрасное настроение.
Место: Кафе People, 5-я ст. Б.Фонтана, ул. Черняховского, ТЦ «5-й элемент», 3-й этаж
Время: 9 апреля, 11:00 – 14:00
Ведущая: Татьяна Наказная, создательница проекта "Лавка Специй", путешественница, специалист по специям и здравому питанию и образу жизни.
Стоимость: 250 грн. Предоплату в размере 100 грн необходимо внести на карту 5457 0822 3445 9969, Татьяна Наказная (Котенко)
Регистрация по тел: 093 93 2 77 55
Спустя год с момента возвращения с острова, наконец, я осмелилась организовать это мероприятие. Бали – это место, которое меня очаровало навсегда.
При всей моей очарованности, сложно описать кухню этого столь самобытного и архаичного места. Она столь тесно переплелась с религией, культурой и обычаями, что рассматривать ее отдельно просто невозможно.
Балийская кухня очень экзотична. При всем при этом, она (как и индонезийская, с которой много общего) достаточно обыкновенная. Рис и вермишель - основа рациона. К ним добавляется курица и тофу (реже рыба, еще реже утка, баранина и свинина), а также много овощей. Яйца едят во всевозможных вариациях. На Бали едят много овощей, в том числе зелени, проростков и полезных кореньев типа куркумы и имбиря, правда, зачастую термически обработанных. Еще здесь едят много фруктов и пьют фруктовые смузи и соки. Готовят на кокосовом и пальмовом маслах. А тертая мякоть кокоса входит в состав большинства блюд. Специи используют очень умеренно, но это не касается перца чили.
О моих мастер-классах подробно >>>
Новинки
.jpg)
Новости
08.08.2017 02.08.2017 28.07.2017