Качественные специи, пряности и приправы со всего мира
Полезные сладости и масла | Доставка по Одессе и Украине
  • (048) 770 76 17
  • (063) 119 53 79
  • (050) 333 74 57
Масала чай
Масала чай

Масала чай называется именно так, благодаря тому, что в него входит смесь разных пряностей (masala - в Индии означает "смесь"). 

Мой любимый рецепт таков:
  • 1 ст.л. черного чая, в Индии используют гранулированный, т.к. он дает максимум аромата и цвета за одно заваривание
  • щепотка молотого кардамона
  • щепотка корицы
  • щепотка молотого имбиря
  • 7 гвоздичек
  • щепотка мускатного ореха
  • по желанию можно использовать: шафран, перец, корень солодки, лепестки розы, миндаль, бадьян, фенхель
  • либо готовую смесь "Чайная масала"
  • имбирь корень свежий натертый 1 ч.л. (можно без него)
  • молоко 0,5 л, вода 0,5 л.

В кипящее молоко с водой бросьте специи (кроме свежего имбиря) и чай, проварить 10 минут, в конце добавить имбирь свежий натертый. Дать настояться 15 минут. Подсластить сахаром или медом по вкусу!

РЕЦЕПТ МАСАЛА ЧАЙ, ЭКСПРЕСС ВАРИАНТ!!!

Пакетик черного чая + 1/2 ч.л. смеси "Чайная масала" заливаем кипятком на 2/3 чашки. Оставляем на 5 минут настояться. Добавляем теплое молоко 1/3 чашки.
Подсластить сахаром или медом по вкусу! И все готово! Удобно готовить дома, в гостях, в офисе и даже на природе!
СКИДКИ
Мы любим своих клиентов и любим дарить Вам скидки

Сумма заказа Скидка
400 грн. 5 %
1200 грн. 7 %
2000 грн. 10 %
Новости