(063) 119 53 79
(067) 417 33 95

пн-пт с 10:00 до 16:00
сб с 11:00 до 15:00
всегда на связи в Viber

Шоколад со вкусом. Специи с любовью.

Каталог товаров

Пряный совет

Черный чай с молоком - излюбленый напиток во многих странах, особенно в холодное время года. В Индии такой чай называют МАСАЛА ЧАЙ, т.к. туда еще добавляют ЧАЙНУЮ МАСАЛУ - смесь полезных и вкусных пряностей для чая с молоком. Традиционно эта смесь состоит таких пряностей: имбирь, корица, кардамон, мускатный орех, черный перец, гвоздика, фенхель, анис, бадьян; иногда шафран, куркуму и черный кардамон. Это просто пряно-витаминная бомба, которая способна заменить традиционный утренний кофе!!!

Лайки Лавки

Новинки

33.00 грн.

Инжир розовый (50 г)

100.00 грн.

Грибы Лисички сушеные (50 г)

40.00 грн.

Бобы тонка, 5 шт. (1 шт.)

17.00 грн.

Клюква сушеная премиум (50 г)

25.00 грн.

Новогодний подарочный пакет, маленький (1 шт.)

35.00 грн.

Новогодний подарочный пакет, большой (1 шт.)

50.00 грн.

Мука кунжутная (жареная) (500 г)

95.00 грн.

Мука кокосовая (500 г)

Манго сушеный премиум, без сахара

не определена

В избранное

На складе: есть

Манго сушеный премиум, без сахара
Страна-производитель: Буркина Фасо, Африка

Известное лакомство в сушеном виде. Без сахара и вредных добавок. Вся польза спелых экзотических фруктов всегда может быть с вами в сумочке.
Его можно добавлять в смузи, каши, гранолу, десерты. Для ваших деток - это лучшая сладость!

Вид и характеристика

Ботаническое название: Mangifera indica Linn.

Амчур представляет собой сухой, дегидрированный порошок, получаемый из незрелых плодов манго.

Манго - самый ценный и дорогой из индийских фруктов. Его недаром считают царем фруктов: он не только богат витаминами и обладает нежнейшим экзотическим вкусом и ароматом, но также питает и тонизирует нервную систему, дает силу и бодрость всему организму и очищает его токсинов. Манго помогает надолго сохранить молодой и свежий вид, и вместе с тем останавливает преждевременное старение. Блюда и напитки из манго обогащают клетки крови и мозга, освежают и мгновенно снимают усталость.

Мякоть незрелого манго отличается от зрелого тем, что в нем почти нет сахара и он очень богат витамином С.

Для приготовления амчура собирают сырые, незрелые плоды, которые падают с кроны после дождя или сильного ветра. Собранные плоды очищают, разрезают на тонкие ломтики, высушивают на солнце и растирают в порошок. Для того, чтобы приготовить 13 киллограм амчура, нужно переработать таким образом около 320 кг манго.

Медицинское применение

Известно, что незрелые плоды манго являются лекарством от таких болезней, как офтальмия и сыпь. Кожица манго применяется как вяжущий, стимулирующий тоник при слабости желудка и кишечника. Сердцевина, также имеющая вяжущий вкус, обладает глистогонным действием и используется для лечения кровотечения и поноса. Втянув носом несколько капель сока незрелого манго, можно остановить носовое кровотечение.

Применяется при болезнях крови (для ее очищения), при простудных заболеваниях и гриппе.

Содержание полезных веществ

Влажность - 14.7% винная кислота - 15.2%

сахар - 3%

протеин - 0.7%

жир - 0,1%

углеводы - 8,8%

минеральные вещества - 0,4%

фосфор - 0,08%

В 100 гр амчура содержится 4,5 мг железа, 150 I.U. витамина А (каротина), 30 мг Витамина В2 (рибофлавин), 8 мг витамина С и 39 энер-

гетических каллорий. Кроме того Амчур очень богат цитрусовой кислотой.

СКИДКИ