Черный чай с молоком - излюбленый напиток во многих странах, особенно в холодное время года. В Индии такой чай называют МАСАЛА ЧАЙ, т.к. туда еще добавляют ЧАЙНУЮ МАСАЛУ - смесь полезных и вкусных пряностей для чая с молоком. Традиционно эта смесь состоит таких пряностей: имбирь, корица, кардамон, мускатный орех, черный перец, гвоздика, фенхель, анис, бадьян; иногда шафран, куркуму и черный кардамон. Это просто пряно-витаминная бомба, которая способна заменить традиционный утренний кофе!!!
· Кокосовый сахар имеет очень низкий показатель гликемического индекса. Это значит что скорость роста уровня сахара в крови при употреблении такого продукта меньше, чем при обычном сахаре.
В отличии от продуктов с высоким гликемическим индексом, которые быстро отдают свою энергию и провоцируют нарушения в обмене веществ, частое чувство голода и формирование жировых отложений, продукты с низким индексом – усваиваются медленно и сказываются благоприятней на обменных процессах.
· Если сравнивать кленовый сироп, тростниковый коричневый сахар и кокосовый - у кокосового будет самый! низкий уровень гликемического индекса 35. К сравнению - у тростникового коричневого 55, у рафинированного бурякового 70.
· Сахар полностью натурален, при его изготовлении не используются вредные химические вещества.
· Содержит незаменимых 16 аминокислот
· По сравнению с коричневым тростниковым , кокосовый сахар содержит в 2 раза больше железа и серы, в 10 раз больше цинка и в 20 раз больше азота.
· Содержит калий и кальций – важные для деятельности мозга, костной и мышечной тканей, снижения артериального давления.
· Также в его составе обнаружено полезное вещество - инозитол. При попадании в организм оно снижает тревожность, и положительно воздействует на нервную систему.
Особенности употребления сахара из кокосов:
· Его можно применять так же, как и привычный нам буряковый сахар..
· Карамельный оттенок сахара идеально подходит для любых десертов и выпечки.
· Чай, кофе и любые напитки, в которые добавляется кокосовый подсластитель, отличаются выраженным вкусом и особым ароматом.