Качественные специи, пряности и приправы со всего мира
Полезные сладости и масла | Доставка по Одессе и Украине
  • (048) 770 76 17
  • (063) 119 53 79
  • (050) 333 74 57
Китайский суп с грибами шиитаке и яйцом
Китайский суп с грибами шиитаке и яйцом

Прелесть этого блюда в его быстром приготовлении и необычном для нас очень вкусном вкусе :)
Ингридиенты:
сушенные грибы шиитаке - 5 шт.

лапша широкая - 100 г
помидора большая - 1 шт.
капуста китайская - 200 г
3 яйца
пучок зеленого лука
уксус - 2 ст.л.
соевый соус - 4 ст.л.
перец чили - 1/4 стручка
сычуаньский перец - 1 ч.л.
имбирь свежий - 1 см.
масло кукурузное - 4 ст.л.

Грибы промываем и замачиваем в холодной воде на пол часа. Помидоры очищаем от шкурки, режем кубиками. Капусту режем длинными полосочками. Капятим 2 литра воды в кастрюле, кидаем в кипящую воду грибы, варим 10 минут, добавляем масло и лапшу, перемешиваем, добавляем капусту, помидоры, мелко порезанный имбирь и молотый сычуаньский перец. Отдельно взбиваем венчиком яйца и тонкой струйкой вливаем в кипящий суп. Добавляем уксус, соевый соус и мелко нарезанный зеленый лук. Выключаем и подаем в пиалах.

Традиционно суп китайцы едят так: сначала палочками съедают гущу, а жидкость высербывают ложечкой.
СКИДКИ
Мы любим своих клиентов и любим дарить Вам скидки

Сумма заказа Скидка
400 грн. 5 %
1200 грн. 7 %
2000 грн. 10 %
Новости

Отправить