Качественные специи, пряности и приправы со всего мира
Полезные сладости и масла | Доставка по Одессе и Украине
  • (048) 770 76 17
  • (063) 119 53 79
  • (050) 333 74 57
КИНОА, ЧИА, ГОДЖИ, ...
СУПЕРФУДЫ, СУПЕРПРОДУКТЫ - продукты растительного мира, которые обладают высокой концентрацией полезных веществ, нигде больше не встречающейся в природе. Но в отличие от биодобавок, которые разрабатываются в стерильных лабораториях, так называемые «суперпродукты» существуют на нашей планете уже более тысячи лет, и только сейчас, на волне всеобщего увлечения здоровым образом жизни, на чудо-ягоды и корешки из дальних уголков мира обратили пристальный взгляд вегетарианцы, спортсмены, детокс-гуру.
По своему химическому составу суперфуды не похожи на привычные продукты питания: зашкаливающая концентрация белка, витаминов, минералов, незаменимых кислот, антиоксидантов и других полезных веществ при минимуме калорий.

Какао бобы сырые
Какао бобы сырые
не определена
На складе: есть
Фасовка:
В Мексике какао бобы по праву считают продуктом, который Боги преподнесли когда-то людям. 
Этот продукт богат изобилием калия, магния, кальция, фосфора, меди, цинка, железа, в них много бета-каротина, марганца и других витаминов и минералов.
Многие ученые пришли к выводу, что благодаря какао бобам, улучшается зрение, повышается работоспособность, укрепляются сосуды, снижается риск развития остеопороза. Какао бобы являются самым известным природным антидепрессантом, поэтому при их регулярном применении улучшается и нормализируется сон, уменьшается тревога и беспокойство, а настроение повышается.

Киноа
Киноа
не определена
На складе: есть
Фасовка:
Ки́ноа, или Ки́нва (кечуа kinwa) — псевдозерновая культура, однолетнее растение, семейства Амарантовые, произрастающее на склонах Анд в Южной Америке.
Киноа имеет древнее происхождение и была одним из важнейших видов пищи индейцев еще 3000 лет назад. В цивилизации инков киноа была одним из трёх основных видов пищи наравне с кукурузой и картофелем. Инки её называли «золотым зерном».

Киноа содержит больше белка, чем любые злаки, и примерно одинаковое содержание белка, как у амаранта и гречки.  Некоторые сорта киноа содержат до 20% белка. В отличие от пшеницы и риса, содержащих малое количество лизина, аминокислотный состав белков киноа очень сбалансирован и близок к составу белков молока, количество аминокислот до 20 типов, то есть она содержит весь набор необходимых аминокислот – киноа полностью компенсирует отсутствие мяса в рационе вегетарианцев. Киноа еще называют вторым материнским молоком, так как она практически полностью усваивается организмом.
Ламинария (морская капуста) сушеная
Ламинария (морская капуста) сушеная
не определена
На складе: есть
Фасовка:
Ламинария содержит полезных веществ намного больше, чем в любой другой овощ или фрукт. 
В 10г ламинарии содержится легко усвояемых организмом соединений йода столько же, сколько в 11 кг трески. 
Научно доказано, что ламинария эффективно выводит шлаки из организма и препятствует появлению злокачественных опухолей. 

Чтобы приготовить холодные или горячие блюда, ламинарию сушеную следует обязательно замочить. Для этого ее необходимо взять в количестве 1-го стакана (можно больше или меньше), выложить в любую емкость и залить 800 мл теплой воды. После этого посуду с водорослями требуется накрыть крышкой и оставить в таком положении на 60 минут.
Из 100 грамм сушеной ламинарии получается  500-700 гр. готового продукта. 
Лен семена
Лен семена
не определена
На складе: есть
Фасовка:
Благодаря уникальному составу льняное семя можно считать нутрицевтиком, т.е. продуктом, оздоравливающим организм человека. К такому выводу пришли ученые всего мира, обобщившие результаты исследования льняного семени в лабораториях мира.
Семя льна широко применяется не только в производстве тканей, но и в кулинарии, как бы удивительно это не звучало. Семенами льна можно обогащать каши, добавлять в суп-пюре, варить кисель на его основе, сделать халву, мука из семян используется для выпечки. 
Семена чиа
Семена чиа
не определена
На складе: есть
Фасовка:
Чтобы обеспечить организм суточной нормой омега-3 жирных кислот, необходимо всего 5 г семян или 1 г масла чиа. 
Семена Чиа добаляют к любым продуктам питания и напиткам. Чаще всего ими посыпают зерновые, соусы, овощи, блюда из риса, йогурт, или добавляют в каши, напитки. Т.к. семена Чиа не боятся высоких температур, их можно добавлять в выпечку, блинчики, печенье, овощные (кабачковые, тыквенные) оладьи. Можно добавлять семена в первые блюда, особенно вкусно получаются супы-пюре. На основе семян  можно готовить сладкие фруктовые соусы и подавать их к запеканкам, сырникам, творогу или фруктовым салатам. Семена могут быть добавлены в белковые коктейли или использоваться для перекуса (с соком, йогуртом и т.п.). Особенно  эффективно использование семян в вечернее время. Если у Вас нет возможности исключить углеводы на ужин, то скушайте их вместе с семенами Чиа  и их вредное влияние на организм будет сведено к минимуму.
Семечки тыквенные
Семечки тыквенные
не определена
На складе: есть
Фасовка:
Такой осенний овощ, как тыква, издавна ценится за свои полезные качества: высокое содержание питательных веществ и ряд целебных свойств. При этом нужные организму вещества содержатся и в мякоти плодов, и в семенах, что сполна передается производимым из них продуктам. Тыкву со всем ее богатством рекомендовано употреблять в пищу как можно чаще, хорошо, что придумано довольно много разнообразных блюд с таким ингредиентом.

Что касается тыквенного семени, то сохранились сведения, что в Латинской Америке продукт использовали для приготовления лекарственного снадобья, улучшающего общее состояние организма человека. Полезные свойства тыквенных семечек давно оценили и отечественные народные целители.
Ягоды Годжи
Ягоды Годжи
не определена
На складе: есть
Фасовка:
Ягоды годжи (Goji Berries) – легендарные китайские "ягоды долголетия". В Азии ягода годжи известна, как «ягода счастья», т.к. постоянное её употребление улучшает настроение и помогает превозмочь стресс. Во всей азиатской медицине они почитаются как лучшее средство, повышающее мужское и женское либидо.
Годжи одно из самых ценных лекарственных растений в мире. Ягоды Годжи в составе имеют наибольшее количество питательных веществ. Они выращиваются на плодородных долинах тибетских и монгольских Гималаев. Ягоды Годжи гораздо более богаты антиоксидантами, чем любые другие продукты в мире.
Ягоды Годжи богаты минералами природного происхождения (цинк, кальций, селен, фосфор, медь, железо). Это единственный природный продукт, содержащий Германий, известный природный элемент, помогающий в борьбе с раком.
Новости

Отправить