Качественные специи, пряности и приправы со всего мира
Полезные сладости и масла | Доставка по Одессе и Украине
  • (048) 770 76 17
  • (063) 119 53 79
  • (050) 333 74 57
Хумус
Хумус

Замечательный рецепт замечательного блюда Хумус поведала нам наша клиентка. Хумус - это излюбленное блюдо на Среднем и Ближнем Востоке, в Израиле и Европе.
Для его приготовления вам понадобятся:

- нут - 150г
- сок - 1 лимона
- оливковое масло - 7 ст.л.
- кунжут - 4 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- кинза (семена) - 0,5 ст.л.
- тмин (молотый) - 1/2 ст.л.
- паприка (молотая) - 1/2 ст.л.
- соль по вкусу


Нут и кунжут замочить на ночь в холодной воде. Затем воду слить, снова залить нут холодной водой и варить до полной мягкости, слить оставшуюся воду. Переложить нут в блендер, добавить все остальные ингредиенты, кроме оливкового масла. Размолоть до состояния однородной массы. Не выключая блендера, ввести тонкой струйкой масло. Прежде чем подавать, дать постоять минимум 1 час.
Подавать с лавашом или на овощной подушке :) 
СКИДКИ
Мы любим своих клиентов и любим дарить Вам скидки

Сумма заказа Скидка
400 грн. 5 %
1200 грн. 7 %
2000 грн. 10 %
Новости

Отправить