• (063) 119 53 79
  • (067) 417 33 95
пн-пт с 10:00 до 16:00
сб с 11:00 до 15:00
всегда на связи в Viber
Шоколад со вкусом. Специи с любовью.
Арахисовый соус (Индонезийская кухня)
Арахисовый соус (Индонезийская кухня)

Этот соус подают к салатам из овощей, рыбе, а также шашлыку в Индонезии. Готовится он очень быстро и легко. Недостатком его является только то, то он вызывает страстное пристрастие к себе :)

Для его приготовления нам понадобятся следующий компоненты:
арахис чищенный 1 стакан, чеснок 2 зубчика, 1 перец чили, 2 см свежего имбиря, сок ½ лимона, вода 2/3 стакана, сладкий густой соевый соус 3 ст.л. (продается в магазинах, где все для суши), 
черная соль 1/3 ч.л..
Свежие имбирьчилипетрушкучеснок можно заменить сушеными вариациями специй.

Поджариваем в масле арахис до красивого золотого цвета. Выкладываем в блендер, добавляем чеснок, чили, лимонный сок, имбирь, соус, соль и воду. Хорошенько перетираем до состояния чуть жидкой однородной пасты. Затем, в оригинале, его нужно протушить на сковороде несколько минут. тогда чеснок будет менее выраженный, зато чили станет более выразительным.

Лавка Специй: Специи с Любовью ;) 
СКИДКИ
Мы любим своих клиентов и любим дарить Вам скидки.
А также, возможна
бесплатная доставка заказов по Одессе>>>

Сумма заказа Скидка
700 грн. 5 %
2000 грн. 7 %
   
Новости

Отправить