• (063) 119 53 79
  • (048) 770 76 17
пн-пт с 9:00 до 17:00
сб с 11:00 до 15:00
Шоколад со вкусом. Специи с любовью.
АГАР-АГАР, Кондитерка

Как альтернативу желатину, Лавка Специй рекомендует такие желеобразователи, как Агар-агар и Пектин. Их производят из растительного сырья и они обладают, как отличными желеобразующими характеристиками, так и бесценными полезными свойствами.

Агар-агар (1200)
Агар-агар (1200)
не определена
На складе: есть
Фасовка:
*** Не содержит соль и сахар
Агар-агар является растительным заменителем желатина. Желирующиесвойства агара гораздо лучше, чем у желатина. Это значит, агара требуется меньше, он быстрее застывает. Кстати, застывает он при температуре 35-40 градусов, это выше комнатной. 
Водоросли, дающие агар-агар, необычайно богаты йодом, кальцием, железом и другими ценными веществами и микроэлементами. Агар-агар не является источником калорий (ноль калорий), поскольку не усваивается организмом человека. Своими качествами агар обязан высокому содержанию в нем грубого волокна. Агар-агар выводит из организма токсины и шлаки, удаляет вредные вещества из печени, улучшая ее работу.  
Японцы используют агар как эквивалент нашего желатина, но в отличие от последнего агар совершенно антибактериален. Поэтому блюда, в которых он присутствует, могут храниться гораздо дольше. 
Ваниль натуральная молотая с сахаром
Ваниль натуральная молотая с сахаром
не определена
На складе: есть
Фасовка: пакет, 50 г
*** Содержит белый сахар
Ваниль так же, как и шоколад, способствует выработке гормона радости – серотонина. Она повышает работоспособность, усиливает творческие способности. Ценится как средство, возбуждающее и стимулирующее мышечную деятельность. Ко всему прочему, эта пряность улучшает эластичность кожи, повышает ее мягкость. 
Лен золотистый
Лен золотистый
не определена
На складе: есть
Фасовка:
Пищевая ценность золотого (белого) льна намного выше коричневого. Золотой лён немного отличается по вкусу от коричневого. Некоторые  предпочитают именно золотой лён.
Проростки льна показаны при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, при гипертонии, тромбофлебите, варикозном расширении вен. Улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
Считается, что регулярное потребление проростков льна стимулирует обмен веществ и кроветворение, повышает иммунитет, восполняет нехватку  витамин и микроэлементов, нормализует кислотно-щелочной баланс, способствует очищению организма от шлаков и улучшает пищеварение, замедляет процессы старения.
Золотой лен хорошо прорастает.
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка
не определена
На складе: есть
Фасовка:
Кокос обладает массой полезных свойств, нежным вкусом, кроме этого является неповторимм украшением к вашим блюдам!
Кокосовый сахар "Masale", 500 г
Кокосовый сахар "Masale", 500 г
не определена
На складе: есть
Фасовка: 1 шт.
Кокосовый сахар один из лучших заменителей обычного рафинированного сахара. Его производят из нектара соцветий кокосовой пальмы.  Благодаря своему тонкому сладкому вкусу с привкусом карамели он прекрасно подходит для выпечки, сладостей, чая и кофе.
Кокосовый сахар имеет очень низкий показатель гликемического индекса. Это значит что скорость роста уровня сахара в крови при употреблении такого продукта меньше, чем при обычном сахаре.

Мак голубой кондитерский
Мак голубой кондитерский
не определена
На складе: есть
Фасовка:
 Мак — род травянистых растений семейства Маковые.
 
Мак возделывается в Европе и Средней Азии с эпохи неолита. Его семена — одна из старейших приправ, например, их оболочки нашли при раскопках доисторических свайных построек в Швейцарии. Часто маковых зерен почему-то опасаются, ссылаясь на наркотические свойства якобы содержащегося в них опия. На самом деле опий (высохший на воздухе млечный сок) получают только из незрелых коробочек, еще до развития семян.
 
Мак — старинное пищевое и лекарственное растение. В пищу употребляют только семена. Ими посыпают булочки, калачи, баранки, сушки и другие мучные изделия, употребляют для изготовления халвы и различных кондитерских изделий. Масло имеет хороший вкус, считается одним из лучших растительных масел. Из него делают высококачественную олифу и лак. Жмых служит кормом для скота и птицы.
 
Маковое масло используется в кондитерском и консервном производстве, а также в парфюмерии и при изготовлении красок для живописи.
Пектин цитрусовый
Пектин цитрусовый
не определена
На складе: есть
Фасовка:
*** Не содержит соль и сахар
Пектин цитрусовый Высший Сорт! Страна производитель Чехия, высокого качества! Гораздо полезнее, чем желатин. Используют для приготовления  желе, зефира, мармелада и др. Имеет очень обширный спектр полезных свойств, некоторые из них – пектин очень важен для стабилизации обмена веществ, он снижает содержание холестерина в организме, улучшает периферическое кровообращение, а также перистальтику кишечника. Но самое ценное его свойство в том, что он обладает способностью очищать живые организмы от вредных веществ.
Мятный сахар
Мятный сахар
не определена
На складе: есть
Фасовка:
*** Содержит сахар
Уникальное дополнение к Вашим десертам, соусам, кремам, выпечке, напиткакам горячим и холодным!! Исключительно натуральная аромодобавка.
ВНИМАНИЕ! Т.к. в состав входит натуральное эфирное масло, то хранить такой сахар необходимо только в стеклянной или керамической посуде.
Состав: сахар, мята сушенная молотая, эфирное масло мяты пищевое.
Пряничные духи
Пряничные духи
не определена
На складе: есть
Фасовка:
*** Содержит  сахар 
Пряная смесь из лучших специй для любой выпечки, особенно хороша для пряников!

Состав: имбирь молотый, мускат молотый, корица молотая, кардамон молотый, ваниль с сахаром, апельсин цедра, бадьян молотый.
Стевия лист
Стевия лист
не определена
На складе: есть
Фасовка:
*** Не содержит  сахар
Листья стевии в 10-15 раз слаще сахара.
Вкусный и сладкий чай, можно получить без сахара, положив в стакан всего несколько листиков или пакетик наполненый молотыми частями растения Стевии. Цельные или молотые сушеные листья стевии прекрасно завариваются как самостоятельно, так и с чаем, кофе, соевым молоком, какао, компотами и другими напитками. Стевия содержит: минеральные соединения Ca, Mg, K, P, Zn, Fe; органические вещества, включающие Co, Mn; витамины группы Р, А, Е, С и бета-каротин; никотиновую кислоту (флавоноиды); уникальные эфирные масла; аминокислоты; пектины.
Стевия исключительно полезна для здоровья.
Уксус яблочный домашний, 250мл
Уксус яблочный домашний, 250мл
не определена
На складе: есть
Фасовка: 1 шт.
В яблочном уксусе содержатся более 16 видов аминокислот, а также витамины группы А, Р, С, Е, В, бета-каротин. Также в нем содержатся такие микроэлементы, такие, как магний, железо, медь, фосфор, кальций, сера, натрий и некоторые другие.
Очищает организм от шлаков и токсинов.
Может помочь нам укрепить иммунитет.
Активизирует все обменные процессы, поэтому его так любят применять для стройности многие женщины.
Обладает антисептическими свойствами.
Стимулирует процессы пищеварения.
Благодаря пектину, входящему в состав яблочного уксуса, улучшается состояние сосудов.
Снижает уровень холестерина.
При повышенной температуре тела помогает снизить температуру.
Обладает спазмолитическим действием.
Обладает мочегонным эффектом.
Укрепляет наши волосы. Они становятся шелковистыми и блестящими.
Применяется яблочный уксус и для массажа. Такой массаж улучшает кровообращение, очищает, освежает, разглаживает и тонизирует ее.
Тростниковый сахар Demerara, 500 г
Тростниковый сахар Demerara, 500 г
не определена
На складе: есть
Фасовка: 1 шт.
Тростниковый сахар Demerara добавит ярких акцентов в ваш чай, кофе и коктейли. Этот сахар нерафинированный — поэтому в нем сохранены все минералы и полезные вещества.
Розовый сахар
Розовый сахар
не определена
На складе: есть
Фасовка:
*** Содержит сахар
Уникальное дополнение к Вашим десертам, соусам, кремам, выпечке, напиткакам горячим и холодным!! Исключительно натуральная аромодобавка с цветочным кисленьким ароматом.
Розовый сахар также может использоваться, как натуральный краситель, т.к. блюдам и напиткам он придает красивый розовый цвет.
Состав: сахар, каркаде (гибискус) молотое. 
СКИДКИ
Мы любим своих клиентов и любим дарить Вам скидки.
А также, возможна
бесплатная доставка заказов по Одессе>>>

Сумма заказа Скидка
400 грн. 5 %
1200 грн. 7 %
2000 грн. 10 %
Новости

Отправить