- (048) 770 76 17
- (063) 119 53 79
- (050) 333 74 57
пн-пт с 9:00 до 17:00
сб с 11:00 до 15:00
сб с 11:00 до 15:00
Шоколад со вкусом. Специи с любовью.
Черный чай с молоком - излюбленый напиток во многих странах, особенно в холодное время года. В Индии такой чай называют МАСАЛА ЧАЙ, т.к. туда еще добавляют ЧАЙНУЮ МАСАЛУ - смесь полезных и вкусных пряностей для чая с молоком. Традиционно эта смесь состоит таких пряностей: имбирь, корица, кардамон, мускатный орех, черный перец, гвоздика, фенхель, анис, бадьян; иногда шафран, куркуму и черный кардамон. Это просто пряно-витаминная бомба, которая способна заменить традиционный утренний кофе!!!
ПРЯНОСТИ и ШОКОЛАД
ЛАВКА СПЕЦИЙ: С НАМИ ВКУСНЕЕ!
~ с 2010 года
~ с 2010 года
Любовь приходит во время еды
На всякую болезнь зелье вырастает. Народная пословица
Виртуальный мастер-класс по Шоколаду и шоколадным конфетам, 26-27 октября
Оставаясь у себя на кухне, вы научитесь:
Чтобы принять участие звоните и пишите в Viber: 0939327755
Оставаясь у себя на кухне, вы научитесь:
- Готовить в домашних условиях шоколад из доступных и качественных ингредиентов
- Различать все какао-продукты и определять их качество
- Выбирать необходимый инвентарь для производства шоколада
- Наполнять шоколад и шоколадные конфеты правильными специями, эфирными маслами и добавками
- Готовить обливные конфеты
- Узнаете как темперировать шоколад
- Готовить шоколадные трюфеля чрезвычайной полезности
- ПОДРОБНО >>>
Чтобы принять участие звоните и пишите в Viber: 0939327755
Специй, как и любви, много не бывает
У нас можно приобрести уникальный черный шоколад. Шоколад MAYAMOR - соединение лучших традиций древней цивилизации майя, современных вкусов и творческой любви. Сегодня мы предлагаем более 12 различных видов шоколада на любой изысканный вкус. Шоколадные плитки и конфеты оформлены в оригинальную упаковку, поэтому могут являться замечательным подарком вашим родным и близким людям.
MAYAMOR - шоколад со вкусом ;)
Когда женщна на кухне применяет специи, то она становится Волшебницей, а пища становится Волшебной!
.jpg)
Специи могут быть полезны в применении не только внутрь тела, но и снаружи! Убтан – это традиционное древнеиндийское средство для красоты, омоложения и очищения кожи. Он выглядит в виде порошка, содержащего в себе травы, специи и муку.
Убтан заменяет мыло, скраб для лица и тела, гель для душа и используется как питательная маска. ПОДРОБНЕЕ>>>
"Пусть Пища станет Вашим лекарством, иначе лекарства станут Вашей пищей", Гиппократ
.jpg)
«..Удивительно дело: стоит только в самое незатейливое блюдо подбавить одно-единственное зёрнышко индейских пряностей — крохотную щепотку перца, сухого мускатного ореха, самую малость имбиря или корицы — и во рту немедленно возникает своеобразное, приятное раздражение. Между ярко выраженным мажором и минором кислого и сладкого, острого и пресного начинают вибрировать очаровательные гастрономические (вкусовые) обертоны и промежуточные звучания»
Стефан Цвейг «Подвиг Магеллана»
"Если бы мои воины владели оружем так, как индусы специями, то я бы завоевал весь мир", Чингисхан
Добро пожаловать в Интернет-Лавку Специй!
Лавка Специй родилась в 2010 году благодаря нашей страсти к приготовлению вкусной и здоровой пищи, в которой специи играют ключевую роль. Только благодаря специям вы можете придавать пище разнообразные вкусы, соответствующие вашему настроению и состоянию: соленый, кислый, горький, сладкий, вяжущий, острый. Специи способны сделать ваш ежедневный рацион разнообразным, а еду легко усваиваемой и качественно переваренной.
Специи – это не просто натуральные усилители вкуса, но и полноправные лекарства. Каждая пряность обладает своими уникальными свойствами и воздействием на человеческий организм. Ряд пряностей относятся к «универсальным» лекарствам, применение которых в повседневном рационе помогает поддерживать энергетический и физиологический баланс в организме: имбирь, куркума, корица, черный перец, зира (кумин), кориандр, асафетида, фенхель, кардамон, пажитник и т.д. Специи выводят из организма токсины, тем самым помогают нам очищаться от лишних продуктов жизнедеятельности; специи успешно борются с грибками, вирусами и бактериями. Впрочем, подробно о специях можно прочитать в разделе О специях.
А происхождение, свойства и применение каждой специи (пряности) описаны в каждой специи индивидуально в каталоге Специй.
Лавка Специй предлагает вам Смеси пряностей и приправы собственного производства. Все смеси смешиваются вручную из высококачественных компонентов. Часть специй перемалываются непосредственно перед закладкой в смесь, что дарит еще более насыщенный аромат нашим приправам. Многие рецепты – это классические приправы, широко известные во всем мире. Некоторые из смесей – это плод собственного творчества и вкуса. Для нас приготовление приправ - это вдохновение, которым мы с радостью делимся с Вами!
Много полезной и познавательной информации с моими авторскими статьями находится в разделе Статьи, полезная информация.
Рекомендации о применении, совмещении с определенными продуктами, о сочетаемости друг с другом – в разделе Применение специй.
Самый «вкусный» раздел нашей лавочки – это Рецепты от Лавочки. Здесь мы собираем наши любимые рецепты блюд со специями. Также вы можете прислать нам свои рецепты, наиболее интересные будут опубликованы.
Кроме того, специально для наших клиентов существует бесплатная услуга – вы можете позвонить и проконсультироваться о применении любой специи, ведь часто возникают вопросы: Сколько положить? Какие специи лучше? Когда добавлять в конце приготовления или сначала? И т.д.
С 2010 года мы осуществляем доставку наших продуктов по Одессе курьером, а также отправляем их по всей Украине (Киев, Харьков, Львов, Черновцы, Днепропетровск, Донецк, Луцк, Запорожье, Винница, Николаев, Херсон, Кривой Рог, Черкассы, Житомир, Белая Церковь, Полтава, Сумы, Чернигов, Хмельницкий, Ровно, Ивано-Франковск, Кировоград, Мариуполь, Луганск) Новой Почтой, Укрпочтой, Гюнсел, Интайм, МистЭкспресс. Наши специи знают не только в Украине, но и в России, Молдове и Беларусии.
С 2010 года мы осуществляем доставку наших продуктов по Одессе курьером, а также отправляем их по всей Украине (Киев, Харьков, Львов, Черновцы, Днепропетровск, Донецк, Луцк, Запорожье, Винница, Николаев, Херсон, Кривой Рог, Черкассы, Житомир, Белая Церковь, Полтава, Сумы, Чернигов, Хмельницкий, Ровно, Ивано-Франковск, Кировоград, Мариуполь, Луганск) Новой Почтой, Укрпочтой, Гюнсел, Интайм, МистЭкспресс. Наши специи знают не только в Украине, но и в России, Молдове и Беларусии.
Мы желаем вам, чтобы приготовление пищи стало для вас творчеством и наслаждением. Всегда прислушивайтесь к своей интуиции, экспериментируйте и дарите радость окружающим с вашими новыми блюдами. А мы вам в этом будем помогать, ведь с нами вкуснее!
♥ Лавка Специй: Специи с Любовью ♥
Обзор новостей
07.10.2019✔ Готовить в домашних условиях шоколад из доступных и качественных ингредиентов
✔ Готовить обливные конфеты
✔ Готовить обливные конфеты
✔ Готовить шоколадные трюфеля чрезвычайной полезности
✔ Различать все какао-продукты и определять их качество, познакомитесь с 4-м видом шоколада - рубиновым
✔ Наполнять шоколад и шоколадные конфеты правильными специями и добавками
✔ Узнаете, как темперируют шоколад и зачем
✔ Узнаете, как темперируют шоколад и зачем
07.10.2019- Готовить в домашних условиях шоколад из доступных и качественных ингредиентов
- Различать все какао-продукты и определять их качество
- Выбирать необходимый инвентарь для производства шоколада
- Наполнять шоколад и шоколадные конфеты правильными специями, эфирными маслами и добавками
- Готовить обливные конфеты
- Узнаете как темперировать шоколад
- Готовить шоколадные трюфеля чрезвычайной полезности
02.10.2019Во всем мире закуски и соусы – одна из самых важных нот в кулинарии, без которой не получится целостная и красочная композиция.
Мы рекомендуем
Семечки тыквенные (пакет, 50 г)
12.00 грн.
Такой осенний овощ, как тыква, издавна ценится за свои полезные качества: высокое содержание питательных веществ и ряд целебных свойств. При этом нужные организму вещества содержатся и в мякоти плодов, и в семенах, что сполна передается производимым из них продуктам. Тыкву со всем ее богатством рекомендовано употреблять в пищу как можно чаще, хорошо, что придумано довольно много разнообразных блюд с таким ингредиентом.
Что касается тыквенного семени, то сохранились сведения, что в Латинской Америке продукт использовали для приготовления лекарственного снадобья, улучшающего общее состояние организма человека. Полезные свойства тыквенных семечек давно оценили и отечественные народные целители.
Что касается тыквенного семени, то сохранились сведения, что в Латинской Америке продукт использовали для приготовления лекарственного снадобья, улучшающего общее состояние организма человека. Полезные свойства тыквенных семечек давно оценили и отечественные народные целители.
Какао бобы сырые (пакет, 50 г)
25.00 грн.
В Мексике какао бобы по праву считают продуктом, который Боги преподнесли когда-то людям.
Этот продукт богат изобилием калия, магния, кальция, фосфора, меди, цинка, железа, в них много бета-каротина, марганца и других витаминов и минералов.
Многие ученые пришли к выводу, что благодаря какао бобам, улучшается зрение, повышается работоспособность, укрепляются сосуды, снижается риск развития остеопороза. Какао бобы являются самым известным природным антидепрессантом, поэтому при их регулярном применении улучшается и нормализируется сон, уменьшается тревога и беспокойство, а настроение повышается.
Этот продукт богат изобилием калия, магния, кальция, фосфора, меди, цинка, железа, в них много бета-каротина, марганца и других витаминов и минералов.
Многие ученые пришли к выводу, что благодаря какао бобам, улучшается зрение, повышается работоспособность, укрепляются сосуды, снижается риск развития остеопороза. Какао бобы являются самым известным природным антидепрессантом, поэтому при их регулярном применении улучшается и нормализируется сон, уменьшается тревога и беспокойство, а настроение повышается.
Агар-агар (1200) (пакет, 20 г)
35.00 грн.
*** Не содержит соль и сахар
Агар-агар является растительным заменителем желатина. Желирующиесвойства агара гораздо лучше, чем у желатина. Это значит, агара требуется меньше, он быстрее застывает. Кстати, застывает он при температуре 35-40 градусов, это выше комнатной.
Агар-агар является растительным заменителем желатина. Желирующиесвойства агара гораздо лучше, чем у желатина. Это значит, агара требуется меньше, он быстрее застывает. Кстати, застывает он при температуре 35-40 градусов, это выше комнатной.
Водоросли, дающие агар-агар, необычайно богаты йодом, кальцием, железом и другими ценными веществами и микроэлементами. Агар-агар не является источником калорий (ноль калорий), поскольку не усваивается организмом человека. Своими качествами агар обязан высокому содержанию в нем грубого волокна. Агар-агар выводит из организма токсины и шлаки, удаляет вредные вещества из печени, улучшая ее работу.
Японцы используют агар как эквивалент нашего желатина, но в отличие от последнего агар совершенно антибактериален. Поэтому блюда, в которых он присутствует, могут храниться гораздо дольше.
Японцы используют агар как эквивалент нашего желатина, но в отличие от последнего агар совершенно антибактериален. Поэтому блюда, в которых он присутствует, могут храниться гораздо дольше.
Новинки
СКИДКИ
Мы любим своих клиентов и любим дарить Вам скидки.
А также, возможна бесплатная доставка заказов по Одессе>>>
А также, возможна бесплатная доставка заказов по Одессе>>>
| Сумма заказа | Скидка |
| 400 грн. | 5 % |
| 1200 грн. | 7 % |
| 2000 грн. | 10 % |
.jpg)
.jpg)
Новости
07.10.2019 07.10.2019 02.10.2019